Min bakning kom igång för några år sedan när jag äntligen hittade någon som visade mig hur enkelt och roligt det kan vara att baka. Tidigare har jag mest älskat att äta dessa godsaker som lett till ett sockerberoende. När jag nu själv inte kan äta i större utsträckning längre så har min passion övergått till att skapa den och dela det med min omvärld.
För mig är det just enkelheten som är viktigt. Det ska inte vara för tillkrånglat eller för många ingredienser för då blir det inte lika roligt och väldigt kostsamt. Det finns en hav av goda recept på godsaker som just är enkla och billiga att skapa.
Har under december tillbringat tid hos min mor och passat på att gå igenom hennes och min mormors recept böcker. En ärvd skatt som ska tas tillvara på. De kommande året kommer mycket att handla om att provbaka alla dessa och se vilka som godast och lätta och använda sig av. Jag och mamma har även tagit upp jultraditionen med att göra struvor samt mormors tradition av att skapa gammeldags rullrån. Rullrånen ger mig så många minnen, då mormor alltid hade dem i en burk i skafferiet som man fick ta av.
Just nu står det en uppsjö av kakor och bullar ute på altanen för de ryms inte i frysen. Vet inte vad jag ska göra när vinterkylan är över :) Jag delar med mig så fort jag får tillfällighet men när man tycker det är så roligt så växer mängden fortare än vad man blir av med. Så nu känns det som det är dags att även börja kunna sälja av det som jag gör.
Lägger ut en lista på det som jag idag bakar och uppdaterar den eftersom med det som jag vill fortsätta skapa och sälja.
Denna sida är först och främst skapad för de som jag träffar och är intresserad av att köpa mina godsaker, en sida som jag kan hänvisa till på mina visitkort och där kunder kan gå in och se vad jag har att erbjuda.
Ljus och kärlek! /Ulrica
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar